La reazione di Maillard: la magia chimica nei nostri piatti
L’espressione artistica o letteraria, “esplosione di emozioni” potrebbe riferirsi a un momento di intensa espressione emotiva, come in una scena drammatica in un’opera letteraria, teatrale, o cinematografica. Possiamo immaginare tale…
Rispetto: Una parola fuori moda che potrebbe salvarci tutti
L’Istituto della Enciclopedia Italiana Treccani, che ogni anno ci regala un piccolo ritratto del presente attraverso una parola, ha scelto un termine dal suono semplice, quasi timido: Rispetto. La motivazione?…
Il calcio: Più di un gioco, una lezione di vita
Il calcio, come lo conosciamo oggi, è nato in Inghilterra nel XIX secolo, precisamente nel 1863, quando è stata fondata la Football Association e sono stati stabiliti i primi veri…
IA: Usali con la testa, non al posto della testa
Usare l’IA per scrivere testi può essere davvero comodo, soprattutto quando il tempo scarseggia o l’ispirazione è sotto zero. Però, la nostra testa non va lasciata in stand-by! ChatGPT e…
Gli auguri del Presidente Sergio Mattarella
Nel tradizionale discorso di fine anno, il presidente della Repubblica, Sergio Mattarella, ha sottolineato il valore del patriottismo come fondamento per rafforzare l’identità collettiva e promuovere il bene comune. Ha…
Dieci propositi per l’Anno Nuovo
C’è un momento in cui tutti ci fermiamo, con il calice di spumante in mano e la convinzione (ingenua) che un conto alla rovescia possa cambiare tutto. Ma tra un…
Una promessa è una promessa: l’impresa galante di uno studente
Tutto è cominciato in una giornata qualunque, tra i banchi di scuola e le risate condivise mentre si sfogliava le nuove copie dei Giornali di Sicilia. Una battuta tirata lì…
Babbo Natale: Tra mito, marketing e magia natalizia
Babbo Natale è una leggenda che tutti conosciamo, ma le sue origini sono avvolte da storie affascinanti e un pizzico di mistero. Prima di trasformarsi nel famoso portatore di regali,…
Vivere la scuola sotto ogni angolazione: Il pranzo dei prof e la magia del natale
Vivere la scuola da ogni punto di vista è un concetto affascinante. Ma diciamolo: quando ho sentito che il 20 dicembre i professori avrebbero organizzato un pranzo di Natale tutto…
Assemblea d’Istituto del 20 dicembre
Il 20 dicembre 2024, l’Istituto Ruggero d’Altavilla ha celebrato la sua tradizionale assemblea natalizia. Una giornata che, tra spettacoli e discussioni, non si è fatta mancare qualche colpo di scena.…