“Nutrients”: una mappa interattiva per scoprire l’alimentazione in modo innovativo

Esploriamo i principali alimenti, scoprendone valori nutrizionali, benefici e curiosità scientifiche. La mappa interattiva, realizzata da Eros, è navigabile e collega tra loro le diverse categorie alimentari – dai carboidrati alle proteine, dalle vitamine ai sali minerali – creando un percorso conoscitivo che unisce scienza e tecnologia.